Basel und d’Basler Herbschtmäss

Vous connaissez la ville de Bâle? et la Foire d’automne « Herbstmesse« ? (Herbschtmäss en suisse-allemand). C’est en 1471 que la ville de Bâle s’est vue octroyer le privilège d’organiser la Foire « pour l’éternité »! Cela fait donc bientôt 550 ans que fin octobre, on mange du Mässmogge et du Magenbrot sur la Petersplatz et qu’on déguste un […]